Neste fim de semana, a Vigilância Sanitária retirou de circulação 600kg de alimentos impróprios para consumo durante fiscalizações realizadas em supermercados, laticínios, feiras livres e frigoríficos da capital.
As ações ocorreram no sábado (18) e domingo (19), nos bairros Levada, Jacintinho, Benedito Bentes e Tabuleiro do Martins, onde foram verificados itens com condições de armazenamento, refrigeração, manipulação, conservação e comercialização dos alimentos impróprios. Dentre os alimentos apreendidos estiveram mortadela, carne bovina, linguiça, queijo, pão de forma e maionese.
O
coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos, ressaltou o
trabalho contínuo do órgão para garantir a segurança alimentar em todos
os estabelecimentos da cidade. “A Vigilância age em duas frentes. Uma
voltada para a educação desses comerciantes com a oferta de cursos e,
outra, direcionada à fiscalização desses locais para verificar a
comercialização dos alimentos. A apreensão só acontece quando
encontramos irregularidades que colocam a saúde da população em risco e
foi isso que flagramos nos negócios visitados durante o fim de semana”,
destacou.
Todos os locais onde foram recolhidos alimentos
impróprios para consumo foram notificados e poderão receber multa que
varia de R$ 180 a R$ 19 mil, a depender da gravidade do caso.
*Com informações da secom Maceió